本草求原一書中論述沈香
沉香 的生成
稟受南方純陽之氣以生，兼得雨露之陰液，醞釀于朽木以結，性味故辛甘而苦，微溫而不燥，行而不泄，體重沉木，
功效
故能降真氣，墜痰涎;怒則氣上，能平肝氣。氣香扶脾，理諸氣，調中氣，開鬱氣，大腸虛秘氣、痢氣、淋冷氣、惡氣皆治。上至天，下至泉，用為使，最相宜，色黑達腎，故攝火歸命門，暖精壯陽，凡心腹卒痛下上熟下寒、氣逆喘急，并酒磨服。及痰血出于脾皆宜。去怯安神，重可去怯。
主治
止霍亂，邪惡氣。除癥癖、襟口毒痢。
品種
咀之軟，削之卷，色黃，鋸處色黑，名黃臘沉，俗名銅筋鐵骨伽南;又雜以綠紋者，名孔雀伽，最良，難得。鷓鴣斑者，名黃沉，次之。如牛角，黑而鬆者，又次之。若黑而堅實不鬆味不甘而苦，或帶酸，或浮水，成半沉，則下品矣。得甜者性平;辛辣者熱。
注意事項
入湯劑，磨汁用;入丸散，紙包置懷中，待燥輾之。忌火。與其它香材比較木香，升降滯氣;丁香，怯寒氣;降香，升理上焦清氣，其辛溫皆本于草木之氣味。獨特性而沉香之辛溫獨本于雨露之精華，所以升降真氣，養諸氣，和衛氣，升降水火，諸香莫及。與它藥協同治療疾病同木香、霍香、砂仁，治中惡腹痛。同茯神、人參，治心神不足，水不升，火不降。同木香、香附，治婦人強忍入房，或過忍尿以致胞轉不通，非利藥可愈，宜治其氣。同蓯蓉、麻仁，治大腸液涸而秘。同霍香、香附，治諸虛寒熱。同丁香、玉桂，治胃寒呃逆。同紫蘇、白豆蔻，治胃冷嘔吐。同椒桂，治命門火衰。
藥理作用
昔人四磨飲、沉香化氣丸、滾痰丸用之，取其降泄也;沉香降氣散用之，取其散結導氣也;黑錫丹用之，取其納氣歸元氣。
禁忌
但多降少升，氣虛下陷人忌之。蜜香不是沈香一種形如木耳，名蜜香，俗名將軍帽，僅能辟惡去疫，不能溫脾胃，納氣歸元。
古代典籍對奇楠香的各種說法
1.<<本草乘雅半偈>>：
"奇南香原屬沈香同類。等分黃、棧，品成四結，世稱至貴。即黃、棧二等，亦得因之以論高下。沈本黃熟，固坎端棕透，淺而材白，臭而易散; 奇本黃熟，不唯棕透，而黃質遂理，猶如熟色，遠勝生香，爇炙經旬，尚襲襲難過也。棧即奇南液重者，曰金絲。其熟結、生結、虫漏、脫落四品，雖統稱奇南結，而四品之中，又個分別油結、糖結、蜜結、綠結、金絲結，為熟、為生、為漏、為落，井然成秩耳。大都沉香所重在質，故通体作香，入水便沉，奇南雖結同四品，不唯味極辛辣，著舌便木。顧四結之中，每必抱木，曰油、曰糖、曰蜜、曰綠、曰金絲，色相生成，亦迥別也。"
2.陳讓<<海外逸說>>：
伽南與沈香并生。沈香質堅，雕剔之如刀刮竹，伽南質軟，指刻之如錐畫沙。味辣有脂，嚼之粘牙。上者曰鶯歌綠，色如鶯毛,最為難得; 次曰蘭花結，色嫩綠而黑; 又次曰金絲結，色微黃; 再次曰糖結，黃色是者也; 下曰鐵結，色黑而微堅，皆個有膏膩。
3.<<粵海香語>>：
"伽楠，雜出海上諸山。其香木未死，蜜氣未老者，謂之生結,上也。木死本存，蜜氣膏于枯根，潤若餳片者，糖結，次也。歲月既淺，木蜜之氣未融，木性多而香味少，謂之虎斑金絲結，又次也。其色如鴨頭綠者，名綠結，掐之痕生，釋之痕合，按之可圓，放之仍方，鋸則細屑成團，又名油結，上之上也。產占城者，剖之香甚輕微，然久而不減。產瓊者,名土伽楠，狀如油速，剖之香特酷烈，然手汗沾濡，數月即減。藏者以錫為匣，中為一鬲而多竅，蜜其下，伽楠其上，使熏炙以為滋潤，又以伽楠末養之，他香末則不香。尋常時，勿使見水，勿使見燥，風霉濕土，則藏之，否則香氣耗散
古代各家藥典論述沈香
(1) <<東醫寶鑑>>：性熱，味辛，一云苦，無毒。主風水毒腫，去惡氣，止心腹痛，益精壯陽，治冷風痲痹，霍亂吐瀉，轉筋。生岭南交廣，土人見香木，必以刀斫成坎，經年得雨水所漬，遂結香，其堅，黑 ，中實，無空心而沈水者為沈香。浮水者為煎香，煎香中，形如雞骨者為雞骨香。 形如馬蹄者為馬蹄香。雖沈水而有空心則是雞骨也。燔之極清烈。<<本草>>，沈香能養諸氣，上而至矢，下而至泉，用為使，<<湯液>>入湯磨刺服，入丸散另研極細用。
(2)李杲："沉香，能養諸氣，用為使，最相宜。"
(3) <<雷公炮制藥性解>>："沈香屬陽而性沉，多功于下部，命腎之所由入也。然香劑多燥，未免傷血，必下焦虛寒者宜之。若水臟衰微，相火盛炎者，誤用則水益枯而火益烈，禍無極矣。今多以為平和之劑，無損于人，輒用以化氣，其不禍人者幾希。"
(4)<<本草經疏>>："沈香，氣芬芳，<<本經>>療風水毒腫者，即風毒水腫也。水腫者，脾濕也，脾惡濕而喜燥，辛香入脾而燥濕，則水腫自消。凡邪惡氣之中人，必從口鼻而入，口鼻為陽明之竅，陽明虛則惡氣易入，得芬芳清陽之氣，則惡氣除而脾胃安矣。"沈香治冷氣，逆氣，氣郁氣結，殊為要藥。"
(5)<<本草通玄>>："沈香，溫而不燥，行而不泄，扶脾而運行不倦，達腎而導火歸元，有降氣之功，無破氣之害，洵為良品。"
(6)<<藥品化義>>："沈香，純陽而升，体重而沉，味辛走散，氣雄橫行，故有通天徹地之功，治胸背四肢諸癰及皮膚作痒。且香能溫養臟腑，保和衛氣。若寒濕滯于下部，以此佐舒經藥，善驅逐邪氣;若跌撲損傷，以此佐和血藥，能散瘀定痛;若怪異諸病，以此佐攻痰藥，能降氣安神。總之，疏通經絡，血隨氣行，痰隨氣轉，凡屬痛痒，無不悉愈。''
(7)<<本草述>>："按諸香如木香之專調滯氣，丁香之專療寒氣，檀香之升理上焦氣，皆不得如沈香之功能，言其養諸氣，保和衛氣，降真氣也。木香能疏導滯氣，而沉之宜于氣育郁氣結者，則有不同;木香能升降滯氣，而沉之能升降真氣者，則有不同;丁香能袪寒開胃，而沉之調中止冷者，則有不同;檀香能升發清陽，而沉之升降水火者，則有不同。"
(8)<<本草新編>>："沈香，溫腎而又通心，用黃連，肉桂以交心腎者，不若用沈香更為省事，一藥之兩用之也。但用之以交心腎，須用之一錢為妙，不必水磨，切片為末，調入于心腎補藥中同服可也。"
(9)<<本經逢原>>："沈香香專于化氣，諸氣郁結不伸者宜之。溫而不燥，行而不泄，扶脾達腎，攝火歸原。主大腸虛秘，小便氣淋，及痰涎血出于脾者，為之要藥。凡心腹卒痛，霍亂中惡，氣逆喘急者，并宜酒磨服之;補命門精冷，宜入丸劑。同藿香，香附，治諸虛寒熱，同丁香，肉桂，治胃虛呃逆;同紫蘇，白豆蔻，治胃冷嘔吐;同茯苓，人參，治心神不足;同川椒，肉桂，治命門火衰;同廣木香，香附，治強忍入房，或過忍尿，以致胞轉不通;同蓯蓉，麻仁，治大腸虛秘。昔人四磨飲，沈香化氣丸，滾痰丸用之，取其降泄也;沉香降氣散用之，取其散結導氣也;黑錫丸用之，取其納氣歸元也。但多降少升，久服每致矢氣無度，面黃少食，虛證百出矣。"
古代各家藥典對沈香的見解
1.有關沈香性味(苦辛而溫)的典籍
1)<<名醫別錄>>： "微溫。"
2)<<海藥本草>>："味苦，溫，無毒。"
3)<<日華子本草>>："味辛，熱，無毒。"
4)<<綱目>>："咀嚼香甜者性平，辛辣者性熱。"
2.有關歸經(入腎，脾，胃經)的典籍
1)<<雷公炮制藥性解>>："腎，命門二經。"
2)<<本草經疏>>："入足陽明，太陰，少陰，兼入手少陰，足厥陰經。"
3)<<藥品化義>>："入肺，腎二經。"
4)<<本草經解>>："足少'陽膽經，足厥陰肝經，手太陰肺經。"
3.有關功用主治(降氣溫中，暖腎納氣。治氣逆喘息嘔吐
呃逆，脕腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，
男子精冷)的典籍。
1)<<別錄>>："療風水毒腫，去惡氣。"
2)陶弘景："療惡核毒腫。"
3)<<海藥本草>>："主心腹痛，霍亂，中惡，清神，並宜酒煮服之;諸瘡腫宜入膏用。"
4)<<日華子本草>>："調中，補五臟，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋，吐
瀉，冷氣，破癥癖，(治)冷風麻痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢。"
5)<<珍珠囊>>："補腎，又能去惡氣，調中。"
6)<<綱目>："治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷。"
7)<<醫林篡要>>："堅腎，補命門，溫中，燥脾濕，瀉心，降逆氣，凡一切不調之氣皆能調
之。并治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹。"
8)<<本草再新>>："治肝郁，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅。"
4.有關沈香宜忌( 肝虧火旺，氣虛下陷者慎服)的典籍
1)<<本草經疏>>："中氣虛，氣不歸元者忌之;心經有實邪者忌之;非命門真火衰者，不宜入
下焦藥用"
2)<<本草匯言>>："陰虛氣逆上者切忌。"
3)<<本經逢原>>："氣虛下陷人，不可多服。"
4)<<本草從新>>："氣虛下陷者切勿沾唇。"